食べる-food menu-

手ぶらでおいしく地元食材を味わえるメニューをご用意しました。

食材・飲み物はすべて持ち込みで、自炊を行うこともできます。

食材をご注文の際は5日前までに、宿泊人数分(幼児以下は任意)ご注文ください。※飲み物・追加食材の持ち込みは自由です。※別々の食材を用意することはできません。
foodのイラスト

夕食DINNER

outdoor_cooking

アウトドアメニュー

アウトドアメニューご利用の際は
BBQ 道具付きプランでお申し込みください。 道具付きプランにはBBQグリル、炭、トングなど
食材と飲み物を除く、基本的な道具一式が揃っています。
indoor menu

室内メニュー

食材と器材を用意しますので、お好きなタイミングで調理できます。
イワナのしゃぶしゃぶの画像

イワナのしゃぶしゃぶ

清流の奥に棲む、幻の魚ともいわれるイワナをしゃぶしゃぶで。

料金:2,750円/人

ニジマスのバーニャカウダー画像

ニジマスのバーニャカウダー

ホットプレートで豪快に、ニジマスまるごと1匹をバーニャカウダーで。

料金:2,420円/人

餅入りみぞれ鍋冬季限定の画像

餅入りみぞれ鍋【冬季限定】

当地の特産「後山大根」とお餅が入ったみぞれ鍋です。

料金:2,420円/人

オプションメニュー

夕食のメインメニューに追加して、ボリューム&楽しみをアップ!※オプションメニューのみの注文はできません。
アマゴの塩焼きの画像

アマゴの塩焼き

当地域の特産、清流の女王と称されるアマゴを塩焼きで。

料金:440円/匹 ※最低2匹から
※魚のつかみ取りや釣り体験をされた方は、
その魚を使用できます。

手づくりピザの画像

手づくりピザ

BBQと一緒に、手づくりのピザを焼いてみませんか?

料金:1,100円/枚
※最低2枚から
※生地と具材はご用意します。
※BBQの場合のみ追加可能

燻製づくりの画像

燻製づくり

お酒のお供に、大人の薫り漂う燻製を手づくりしてみませんか?

料金:1,650円/回
※燻製器とチップのみの用意となります。
※卵やベーコンなど食材をご持参ください。

アヒージョの画像

アヒージョ

見た目にもおしゃれなアヒージョも、道具さえあれば簡単にできます。

料金:330円/台(フォンデュ鍋のみレンタル)
※オリーブオイル、食材はご持参ください。
※BBQの場合はスキレット、その他の場合は電気式鍋になります。

チーズフォンデュの画像

チーズフォンデュ

野菜やソーセージなどお好きな具材を持ち込んで、お楽しみください。

料金:330円/台(フォンデュ鍋のみレンタル)
※チーズ・食材はご持参ください。

朝食BREAKFAST

清々しい朝こそアウトドアクッキング!

ホットサンド

朝もアウトドアクッキングを楽しみたい方におすすめ。清々しい朝の空気に包まれながら、こんがりと焼き上げた朝食を味わう最高のモーニングタイムをお過ごしください。必要な食材、器材はこちらで準備します。

料金:お一人様 1,100円

和定食の画像

朝はおまかせで楽ちんに!

和定食

夜を十分に楽しんで、朝はゆっくりしたい方に。卵かけご飯、お味噌汁、和菓子、コーヒーがセットの和定食を用意させていただきます。

料金:お一人様 1,100円